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La gastronomía de Alameda viene determinada por los productos que se cosechan en la tierra, con predominio del aceite de oliva y la harina. El aceite de oliva, que en esta zona es especialmente apreciado, es el ingrediente indispensable en la variada gastronomía de Alameda. Destaca sus salsas de almendra y ajo, el arroz con liebre. En el capítulo de repostería es preciso hacer mención a los pestiños, las gachas, las natillas, roscos y mostachones, magdalenas y mantecados.
| En su gastronomía, cabe destacar:  | Arroz: con conejo o con liebre.
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| Dulces: pestiños, roscos, mostachones, magdalenas, mantecados artesanales.
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| Migas: están elaboradas a base de pan y harina, a las que se le añade ajo, chorizo o morcilla.
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| Porra antequerana: es el plato más conocido propio de los meses estivales. Preparación: poner el pan en remojo con agua, retirar luego la corteza y escurrir bien el agua. Se ponen los tomates sin piel ni semillas en un recipiente de madera o barro preferiblemente, los pimientos, los ajos y un poco de sal. Se mezcla todo con miga de pan, un poco de gua y se machaca; a la vez se le va añadiendo el aceite de oliva virgen extra y el vinagre, mezclándolo bien. Como aderezo se le añade huevo cocido y taquitos de jamón. No existe diferencia entre la porra y el salmorejo, a no ser su lugar de procedencia. Se dice que la porra lleva pimiento verde y el salmorejo, no.
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| Y también encontramos: sopaipas.
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