Aceitunas aloreñas: la aceituna aloreña de Málaga es una aceituna partida, endulzada en salmuera mediante fermentación natural, y aliñada con una mezcla de plantas aromáticas propias de la comarca natural del Valle del Guadalhorce, como son el tomillo, hinojo, ajo y pimiento.´

La aceituna aloreña de Málaga será la primera aceituna de mesa de España con denominación de origen que englobará 19 municipios de la provincia ubicados en la comarca del Guadalhorce. Éstos son Alhaurín de la Torre, Alhaurín el Grande, Almogía, Álora, Alozaina, Ardales, El Burgo, Carratraca, Cártama, Casarabonela, Coín, Guaro, Málaga, Monda, Pizarra, Ronda, Tolox, Valle de Abadalajís y Yunquera.

Allullas: son típicas su elaboración por las amas de casas en las noches de invierno y se toman con leche o con chocolate.

Bollos de aceite: repostería.

Cachorreñas: las cachorreñas de invierno se hacen con bacalao y con éste se hace un segundo plato que es el "mojete", que lleva además de bacalao, tomate, cebolla y naranjas. Las de verano llevan sardinas.

El mojete: bacalao, tomate, cebolla y naranjas.

Embutidos: chorizo, salchichón, morcilla, jamón serrano y otros.

Empanadillas: repostería. Empanadillas de manteca y hojaldre.

Gachas cachorreñas: plato típico que se hace con pan, harina y leche. En invierno se toma con bacalao, y en verano con sardinas.

Gazpacho de invierno: no tiene tomate, pero si naranjas y lechuga y se suele acompañar de cebolleta e higos secos.

Se trata de un plato frío.

Gazpacho de verano: plato elaborado con tomate, ajos, sal, pimientos y acompañado de frutas típicas del verano (manzana, uvas, etc..).

Es un plato muy frío.

Migas: plato típico de invierno, consistente en migas de pan secas con panceta o tocino.

Se suelen consumir los días de lluvia.

Mostachones: repostería.

Polcas: repostería.

Roscos de huevos: repostería.

Sopa de caldo por encima: plato típico desde abril, hasta el final del verano, se acompaña con frutas del tiempo, como los nísperos, albaricoques, uvas y pimientos.

Sopa de puchero: se acompaña de su típica "pringa", que consta de jamón de cerdo y tocino.

Sopas hervidas: las de invierno sólo llevan pan, ajos y almejas, y las de verano con verduras (tomates y pimientos).

Torrijas: elaboradas con batatas y miel.

Tortas de aceite: repostería.

Y también encontramos: miel y pan cateto.