Uno de los platos más destacados de la cocina de Almogía es la chanfaina, elaborado con chivo y aliño de almendra; el ajoblanco, las porras blancas; así como los productos derivados de la matanza...

La cocina aloreña se basa en los productos de su fértil vega. Entre los platos más populares destaca la sopa perota, que se suele acompañar de frutas del tiempo, uvas, chumbos, pepinos, aceitunas,...

La cocina de Alozaina es muy rica, la cantidad de platos que se pueden degustar en sus tierras, y la calidad de los mismos, hacen a la cocina de Alozaina especial en toda la provincia de Málaga....

En Alpandeire, al igual que en el resto de los pueblos del Valle del Genal, la gastronomía tiene su fundamento en una larga tradición que ha sabido combinar los productos del terreno con la dieta...

La gastronomía es un atractivo complementario de la oferta turística de Antequera. En esta comarca, la gastronomía viene determinada por la geografía, por los productos que se cosechan en la Vega...

Los productos de la tierra, son la base de los exquisitos platos que se pueden degustar en Árchez. Platos de tradición árabe como el potaje de hinojos con arroz, las migas de pan acompañadas de...

En el campo de la gastronomía, es conocida por su buen sabor la porra de Archidona, la olla o coocido y el guisado de patas.

Son típicos el gazpacho, el ajoblanco y el pimentón, además del guisillo...

La cocina de Ardales está basada sobre todo en guisos elaborados a base de cabrito y cordero, se puede degustar durante todo el año platos como la caldereta, el cordero al pastoril y la caldereta de...

La gastronomía popular se basa en las carnes de caza. En invierno su plato especial son las migas acompañadas de aceitunas y arenques; y, como en el resto de la Axarquía su joya es el aceite.

La...

En Arriate, igual que en el resto de la comarca rondeña, la cocina viene determinada, en primer lugar, por los productos del terreno. Son propios de los meses estivales el gazpacho, el salmorejo y...